又一個酷熱周末，帶姐妹倆到赤柱浸海水避暑。
熱浪下的赤柱人山人海，午飯時間，餐廳更是間間爆滿。帶着兩姐妹走了一圈，好不容易才在一間餐廳找到張4人枱落腳，但其中一個梳化位上有一大灘水。爸爸安置兩姐妹先坐下，招手叫服務員幫忙拿塊布來抹了坐位上的水。大手揮動了幾次，侍應們不是聽了沒有反應，就是敷洐一下：「得、得，馬上來。」但「得」好一會，梳化依然是水，媽媽依然站着呆等。再來一次：「唔該，幫手抹下梳化上的水。」這次那位侍應答得更妙：「得、得，你坐低先啦！」媽媽：「我坐得下，就不用叫你抹了。」爸爸說：「走啦。」於是，一齊起身走人。
難道生意好，就可以不理服務質素？赤柱可是遊客區呀！
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同場加演：
經過赤柱市集時，姐姐叫：「很凍呀！」（因店舖滲出的冷氣。）
爸爸媽媽還來不及回應時，妹妹已說：「你走出去晒下就熱啦。」
何家趣誌 